Дровяные отопительно-варочные печи

Мои детские воспоминания о хате, которую построил прапрадед  включают ярким пазлом и большую, на полдома беленую печь - с топкой с полукруглым сводом, где моя уже городская бабушка в познавательных целях пекла колобок для своих городских внуков, лежанкой и пристроенной небольшой отдельной топкой с конфорками, на которой собственно и готовили – варили, жарили, парили.

Современные готовые дровяные отопительно-варочные печи, сохранив функции прародительниц – обогревать и иметь возможность готовить пищу разными способами, стали намного компактнее. Могут выглядеть очень лаконично, авангардно или сохраняют стилистику ретро.

В базе печь-кухня объединяет в себе:

• Дровяную топку со стеклом или без;
• духовку, где можно печь, тушить, сушить или подогревать;
• регулируемые конфорки с кольцами для приготовления в казанах и сковородах на углях или открытом огне;
• ящики для посуды.

На рынке можно найти комбинированные модели, работающие одновременно на разных видах топлива: например, одна из духовок может быть дровяной, вторая — электрической, а варочная поверхность оснащена газовыми конфорками.

Есть варианты с минимальным количеством опций – печь, дополненная или духовкой, или варочной поверхностью. По большому счету основная функция таких печей – обогрев.  Движение горячего воздуха в дымоотвод может проходить по системе каналов, охватывающих всю печь и объем духовки, а можно направить по кратчайшему пути, сразу в дымовую трубу. Но в теплое время печь все равно будет отдавать свои кВт-ы помещению, поэтому использовать ее, как полноценную кухню смогут отчаянные или любители жаркого климата.

Летом все же лучше радовать себя кулинарными изысками на уличной кухне, разнообразие моделей которых тоже удивляет и радует.

Более подробную консультацию Вы можете получить по телефону +38 (095) 006-05-06, просчет и проект – обратившись в наш салон Жар да Пар.